Muffin proteici multicereali con fragole e mirtilli

DifficoltaDifficoltà:
bassa
PreparazionePreparazione:
15′
CotturaCottura:
20′
Dosi perDosi per:
2 persone
CostoCosto:
basso

Difficolta

Difficoltà:
bassa

Preparazione

Preparazione:
15′

Cottura

Cottura:
20′

Dosi per

Dosi per:
2 persone

Costo

Costo:
basso

Ingredienti

  • 150g di farine (io ho usato 60g integrale, 30g manitoba, 10g riso, 10g grano saraceno, 10g riso soffiato, 30g fiocchi d’avena)
  • 200 ml d’albume
  • 2 cucchiai di lievito
  • 1 cucchiaio raso di olio di semi di girasole
  • 10g di stevia
  • 20g di mirtilli
  • Fragole

Procedimento

  1. Setacciate le farine.
  2. Aggiungete l’albume, il lievito, l’olio e la stevia. Mescolate.
  3. Aggiungete fragole e mirtilli.
  4. Riempite i pirottini ed infornate a 180° per 20 minuti + 5 nella parte inferiore del forno.
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2018-01-26T17:12:12+00:00 12 gennaio, 2018|Dessert|0 Commenti

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