Davide Falchieri

Davide Falchieri

Amici e Ricette: Davide Falchieri

Di Bologna. Appassionato da anni di alta cucina si diletta a sperimentare piatti gourmet. Si definisce un Michelin Victim.
Ama cucinare e, oltre a realizzare ricette tradizionali, spesso prova a ricreare piatti particolari assaggiati nei ristoranti.
Da tempo gestiasce un blog: Memorie di un Gourmet, dove racconta delle sue esperienze nei ristoranti stellati.